L’azienda agricola Ferreri & Bianco sorge a ridosso del baglio Di Stefano nel comune di Santa Ninfa, equidistante da Selinunte e da Segesta.

In questi terreni l’azienda coltiva due grandi vitigni autoctoni: il Nero d’avola e il Catarratto.

La cantina Ferreri ha come obiettivo prioritario quello di ricercare ed affermare la qualità dei propri vini, esaltandone i profumi, le essenze, la solarità ed il calore della propria terra di Sicilia.

I terreni di proprietà dell’azienda sono dislocati in diverse alture collinari, ciò permette di cogliere i benefici dei diversi microclimi.

Dalle uve prodotte sono scelte le più pregiate che, raccolte in cassette, vengono vinificate con moderne tecnologie nel rispetto dei canoni dell’antica tradizione vitivinicola siciliana.

I vini prodotti sono mantenuti a temperatura controllata sin dalla fermentazione dopodiché, vengono affinati in barrique di rovere francese ed imbottigliati.